春光初放，茶芽初展。采茶人踏著露珠結(jié)伴而行，腰挎茶簍分布在青綠的茶山間，熟練的手勢(shì)在綠葉間上下舞動(dòng)，一片片茶芽送入茶簍。
采茶工在認(rèn)真采茶
在松桃縣大坪場(chǎng)鎮(zhèn)后屯村生態(tài)有機(jī)茶山，滿山青綠，群山蜿蜒直下，茶樹(shù)經(jīng)歷風(fēng)雨，抗住整個(gè)寒冬的蟄伏，在春天里冒出千頭萬(wàn)芽，春風(fēng)微拂，濃郁茶香頃刻而出，清香四溢?！敖裉焖托『⑸蠈W(xué)，來(lái)的晚了點(diǎn)，摘得不多”，“家里農(nóng)活做完了，挺清閑的，我這幾十歲了來(lái)采茶，一天還能掙個(gè)幾十塊的收入嘞”茶山里的采茶工一邊熟練動(dòng)作一邊聊著趣事，一派恬靜悠然的景象。
茶芽爭(zhēng)春
中午時(shí)分，采茶工陸續(xù)來(lái)到后屯村武陵源有機(jī)茶葉有限公司茶葉加工車(chē)間，排隊(duì)稱(chēng)重、結(jié)算工錢(qián)，滿臉喜悅。車(chē)間工人對(duì)收到的鮮青開(kāi)始輕柔均勻攤青，而后進(jìn)行殺青、揉捻、造型、干燥、分選等工序，最后包裝出售。青澀嬌嫩的鮮葉經(jīng)過(guò)揉捻和淬煉，才有了深度和韻味，飲一口，先有青澀苦味，后有回甘襲來(lái)。
“出售”茶青
據(jù)悉，松桃縣大坪場(chǎng)鎮(zhèn)生態(tài)有機(jī)茶種植區(qū)以后屯、鎮(zhèn)江、干串等村為核心，茶葉種植面積約3000畝，這里的土壤原生態(tài)無(wú)污染，雨量充沛，氣候溫和，山清水秀，霧密云濃，有著得天獨(dú)厚的生態(tài)種植優(yōu)勢(shì)。通過(guò)引進(jìn)松桃武陵源有機(jī)茶業(yè)有限公司，對(duì)茶葉進(jìn)行精深加工，采用電商線上線下銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)，共解決勞動(dòng)就業(yè)崗位300余個(gè)，帶動(dòng)茶青采摘3萬(wàn)人次。
茶青正等著殺青
近年來(lái)，大坪場(chǎng)鎮(zhèn)以生態(tài)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化茶園為示范帶動(dòng)，搭建茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)平臺(tái)，引入社會(huì)資本，以企業(yè)主導(dǎo)，群眾參與的利益連接模式，全面提升茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展“規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、綠色化、組織化和市場(chǎng)化”水平，以"打造有機(jī)生態(tài)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”為目標(biāo)，以“提質(zhì)增效”為重點(diǎn)，切實(shí)做優(yōu)做強(qiáng)做精茶葉產(chǎn)業(yè)這篇文章。
茶園一角茶青
圖文：譚慧（松桃苗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
